Желатин

Желатин

Желатин CAS NO:9000-70-8

Желатин introduction:

Желатин is an odorless, tasteless thickening agent that forms a gel when combined with liquid and heated. It is thermo-reversible, which means that the gel liquefies when heated above its melting point but regains a jelly-like consistency when cooled again.

Сировиною для желатину є колаген, природний чистий білок, який комерційно виробляється з кісток, хрящів, сухожиль, шкіри та сполучної тканини різних тварин.

Edible Желатин Powder Specification:

Желатин Functions

1. Матриця суспензій допоміжних речовин та середовищ.

2. За функціональною природою желатину його використання можна розділити на дві категорії. (Такі як цукерки, морозиво, капсули з печінки тріски тощо) для виробництва полівінілхлориду, фотоматеріалів, бактеріальних культур та фармацевтичних препаратів. та фарбування та інші промислові сектори. Залежно від призначення, вимоги до якості желатину неоднакові. Коли желатин використовується як сполучна речовина в клейкій стрічці, паперовій тарі, паперовій трубці, палітурці тощо, міцність склеювання є головним фактором значення; при використанні у фотографії, їжі, медицині та інших галузях, чистота продукту

3. являє собою гідрофільний колоїд, захисний колоїдний ефект, може використовуватися як гідрофобний колоїдний стабілізатор, емульгатор. Являє собою двостатевий електроліт, у воді можуть бути заряджені частинки, конденсовані на шматки, які можуть бути використані як спирт і освітлювач спирту. Як диспергатор, в'яжучий, загусник, стабілізатор, емульгатор широко використовується у фотоматеріалах, фармацевтиці, продуктах харчування, папері, поліграфії, текстилі, поліграфії та фарбуванні, гальваніці, косметиці, посіві бактерій, пестицидах.

4. Для поліграфії та фарбування, поліграфії та інших галузей промисловості

5. Для колоїдного або колориметричного визначення захисного колоїду, який також використовується для фотопластинки, підготовка середовища

6. Використовується як покращувач якості їжі

7. Thickener; Stabilizer; Clarifying agent; Foaming agent.Желатин is a hydrophilic colloid, with the nature of protective colloid, can be used as a hydrophobic colloid stabilizer,emulsifier. And for the two-sex electrolyte, so in the aqueous solution can be charged particles condensed into pieces, used as alcohol, alcohol clarifier.

8. Для загусників Китай може використовуватися для всіх видів їжі відповідно до виробничих потреб відповідного використання. Але також для спиртового освітлювача та гідрофобного колоїдного стабілізатора.

Желатин Applications

1.У харчовій промисловості, як желатинізуючий засіб, загусник, дефлокулянт, що використовується у здорових продуктах харчування, таких як морозиво, напої, харчові продукти, м'ясні продукти, варення тощо.

2.У фармацевтичній промисловості: використовується як зв’язуючий засіб, зв’язуючий засіб для біології, таблетка з пролонгованим вивільненням та контрольованим вивільненням, медична пов'язка, відбитковий матеріал, закріплюючий засіб тощо.

3. у повсякденній промисловості: використовується як маска для шкірки, загущуючий стабілізуючий засіб для косметики.

4. у кормовій промисловості: використовується як зв’язувач кормових речовин, засіб для зв’язування кормів для домашніх тварин тощо.