L-пролін - одна з найважливіших амінокислот у синтезі білка в організмі, а також одна з важливих сировинних речовин для інфузії амінокислот та синтезу каптоприлу та антигіпертензивного препарату першої лінії, таких як основні проміжні продукти. у харчовій промисловості.
L-пролін
L-пролін CAS: 147-85-3
Хімічні властивості L-проліну
MF: C5H9NO2
МВ: 115,13
EINECS: 205-702-2
Температура плавлення: 228 ° C (розпад) (освітлено)
альфа: -85,5 º (c = 4, H2O)
Точка кипіння: 215,41 ° C (приблизна оцінка)
Щільність: 1,35
Показник заломлення: -85 ° (c = 4, h2o)
Розчинність h2o: 50 мг / мл
Pka: 1,95, 10,64 (о 25:00)
Ph: 6,0-7,0 (25âƒ, 1 м в год)
Оптична активність: [Î ±] 20 / D 85,0 ± 1,0 °, c = 5% у H2O
Розчинність у воді: розчинний
L-пролін CAS: 147-85-3 Specification:
L-пролін |
AJI92 |
Індекс Європи |
Перший клас |
Індекс США |
Аналіз |
99,0-101,0% |
98,5-101,0% |
99,0% |
98,5-101,5% |
PH |
5,9-6,9 |
/ |
5,9-6,9 |
/ |
Питоме обертання [a] D20 |
-84,5 ° - 86,0 ° |
-84,0 ° --86,0 ° |
-84,5 ° - 86,0 ° |
/ |
Питоме обертання [a] D25 |
/ |
/ |
/ |
-84,3 ° --86,3 ° |
Коефіцієнт пропускання (T430) |
â ¥ .0 98,0% |
прозорий і безбарвний |
â ¥ .0 98,0% |
/ |
Хлорид (Cl) |
0,02% |
0,02% |
0,02% |
0,05% |
Амоній (NH4) |
0,02% |
0,02% |
0,02% |
|
Сульфат (SO4) |
0,02% |
0,03% |
0,02% |
0,03% |
Залізо (Fe) |
â ‰ P10PPM |
â ‰ P10PPM |
â ‰ P10PPM |
/ |
Важкі метали (Pb) |
â ‰ P10PPM |
â ‰ P10PPM |
â ‰ P10PPM |
â ‰ P15 вечора |
Миш'як |
â ‰ P1PPM |
/ |
â ‰ P1PPM |
|
Інші амінокислоти |
окремі домішки â ¤0,5% загальні домішки ‰ .02,0% |
окремі домішки â .0,20% загальні домішки ‰ ¤0,5% |
.5 ¤0,5% |
окремі домішки â ¤0,5% загальні домішки ‰ .02,0% |
Нінгідрин-позитивні речовини |
/ |
відповідати |
/ |
|
Втрати при висиханні |
0,30% |
. ‰0,50% |
0,30% |
.4 ¤0,4% |
Залишок при займанні |
â ‰ .100,10% |
â ‰ .100,10% |
â ‰ .100,10% |
.4 ¤0,4% |
Органічні леткі домішки |
/ |
/ |
/ |
/ |
Ендотоксин |
/ |
/ |
<10EU / g |
/ |