Олеанолова кислота - це пентациклічний тритерпеноїд, отриманий із плодів роду Asteraceae, Syzygium sylvestris або Ligustrum lucidum, який присутній у вільному тілі та глікозиді.
Тимол є частиною природного класу сполук, відомих як біоциди, із сильними антимікробними властивостями, якщо його застосовувати окремо або з іншими біоцидами, такими як карвакрол. Крім того, природні біоцидні засоби, такі як тимол, можуть знизити стійкість бактерій до звичайних препаратів, таких як пеніцилін.
Піперин - головний активний компонент перцю. Екстракт чорного перцю - різновид алкалоїдів. Він широко зустрічається в природі, особливо на рослинах перцю. У нас 3% 10% 50% 95% 98% піперину, який може відповідати різним вимогам.
Екстракт зеленого чаю екстрагується з листя камелії синенсіс (чайний чай) .Активні інгредієнти екстракту включають поліфеноли, катехін та EGCG.
Порошок листя стевії стевіозид - це новий тип природного підсолоджувача, що видобувається із складної стевії (або стевії), тоді як Південна Америка використовує стевію як замінник трави та цукру.
Антоціани - це водорозчинні вакуолярні пігменти, які залежно від рН можуть виглядати червоними, фіолетовими, синіми або чорними.
Харчові рослини, багаті антоціанами, включають екстракт чорниці, малину, чорний рис та чорну сою, серед багатьох інших - червоний, синій, фіолетовий або чорний. Деякі кольори осіннього листя походять від антоціанів.
