Протеаза

Протеаза

Протеаза CAS NO:9025-49-4/9014-01-1

Протеаза Introduction:

Продукт отримують шляхом зануреного бродіння Bacillus licheniformis з подальшим очищенням та формулюванням. Він може ефективно гідролізувати білки в широкому діапазоні температур і рН. Він знайшов широке застосування в галузі харчової промисловості, сегменті медичного лікування, промисловості миючих засобів, гідролізі рослинних та тваринних білків, екстракції хондроїтинсульфату, пивоварінні, обробці шкіри тощо.

Протеаза Specification:

Зовнішній вигляд: білий до світло-жовтого порошку.

Розмір частинок (% <40 меш) â ‰ ¥ 80

Втрати при висиханні / (%) â ‰ .08,0

Свинець / (мг / кг) â ‰ .05,0

Миш'як / (мг / кг) â ‰ .03,0

Загальна кількість життєздатних / (КУО / г) - 5000000

Коліформні бактерії / (КУО / г) â ‰ ¤30

Кишкова паличка (КУО / г) <10

(MPN / г) â ‰ ¤3,0

Сальмонела / (25г) Не виявлено

Протеаза Application:

1: Гідроліз білка м’яса: виробництво м’ясних ароматизаторів;

2: Дріжджовий екстракт: підвищення ефективності виробництва та врожайності;

3: Вилучення колагену: наприклад, з риб’ячої луски або шкіри риби;

4: Корм ​​та корм для домашніх тварин: простота виробничого процесу, підвищення ефективності, більше аромату та виготовлення фагостимулятора;

5: Екстракція сульфату хондроїтину: ефективний гідроліз сировини для виділення сульфату хондроїтину.

6: Очищення медичного обладнання: ефективний гідроліз білка крові для сприяння очищенню.