Кверцетин має антиоксидантну функцію (вживання їжі, як напої), протипухлинну дію, захищає серцево-судинну систему. Кверцетин також відхаркувальний засіб.
Кверцетин
Кверцетин CAS:117-39-5
Кверцетин Specification
Аналіз: ВЕРХ: â / ¥ 95% / УФ: â ¥ 98%, ВЕРХ: â ‰ ¥ 97%
Важкі метали: <10 стор. / Хв
Зовнішній вигляд: жовтий тонкий порошок
Запах: Характерний
Розмір частинок: 100% пропуск 80 меш
Втрати при висиханні: 9-12%
Сульфатна зола: <0,5%
Загальна кількість бактерій: <1000cfu / g
Гриби: <100cfu / g
Сальмонела: Негативний
Колі: Негативний
Зберігання: Зберігати у прохолодному та сухому місці, не заморожувати, зберігати подалі від сильного світла та тепла.
Кверцетин Chemical Properties
ЧЧ: C15H10O7, МВт: 302,24
Температура плавлення: 314-317 ° C
Точка кипіння: 363,28 ° C (приблизна оцінка)
Щільність: 1,3616 (приблизна оцінка)
Індекс заломлення: 1,4790 (оцінка)
Розчинність у воді: <0,1 г / 100 мл при 21 ºC
