2-аміноетансульфонова кислота Виробники

Таурин широко поширений у тканинах та клітинах ссавців, птахів, риб та водних безхребетних. Деякі дослідження виявили, що таурин не тільки має хороший харчовий індукуючий ефект, але також може покращити активність різних травних ферментів в організмі. Крім того, таурин також може сприяти зростанню тварин і регулювати осмотичний тиск. Як кормова добавка вона широко застосовується в галузі аквакультури

Урсолова кислота, карбонова кислота, присутня у різноманітних рослинах у вигляді вільної кислоти або аглікону тритерпенових сапонінів. Це пентациклічна тритерпеноїдна сполука, яка в природі зустрічається у великій кількості вегетаріанської їжі, лікарських трав та рослин.

Екстракт пилки пальметто - це екстракт плодів пилки пальметто. Він багатий жирними кислотами та фітостеринами. Він застосовувався в традиційній та альтернативній медицині за різних показань, особливо доброякісної гіперплазії передміхурової залози (ДГПЗ).

L-піроглутамінова кислота (також відома як PCA, 5-оксопролін, підолева кислота або піроглутамат за основною формою) - повсюдне, але мало вивчене природне похідне амінокислоти, в якому вільна аміногрупа глутамінової кислоти або глутаміну циклізується з утворенням лактаму Це метаболіт у циклі глутатіону, який перетворюється в глутамат за допомогою 5-оксопролінази. Піроглутамат міститься в багатьох білках, включаючи бактеріородопсин. N-кінцеві залишки глутамінової кислоти та глутаміну можуть спонтанно циклізуватися, перетворюючись на піроглутамат, або ферментативно перетворюватися глутамінілциклазами. Це одна з кількох форм заблокованих N-кінцівок, які представляють проблему для послідовності N-кінців за допомогою хімії Едмана, яка вимагає вільної первинної аміногрупи, не присутньої в піроглутаміновій кислоті. Фермент піроглутамат амінопептидаза може відновити вільний N-кінець, відщеплюючи залишок піроглутамату.

Галлова кислота - це тригідроксибензойна кислота, що міститься в жовчних горіхах, сумаху, гамамелісі, чайному листі, корі дуба та інших рослинах.
Галлова кислота міститься як у вільній, так і у складі гідролізуваних дубильних речовин. Групи галової кислоти зазвичай зв’язуються, утворюючи такі димери, як елагова кислота. Таніни, що гідролізуються, розпадаються при гідролізі, отримуючи галову кислоту та глюкозу, або елагову кислоту та глюкозу, відомі як галлотаніни та еллаготаніни відповідно.

Бета-D-фруктопіраноза є моносахаридом, висушеним, розмеленим і високою чистотою. Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози - це суміш глюкози та фруктози у вигляді моносахаридів. Сахароза - це з'єднання з однією молекулою глюкози, ковалентно пов'язаною з однією молекулою фруктози. Всі форми фруктози, включаючи фрукти та соки, зазвичай додають до їжі та напоїв для смаку та покращення смаку, а також для підрум'янення деяких продуктів, таких як хлібобулочні вироби. Щорічно виробляється близько 240 000 тонн кристалічної фруктози.