У природі існує три форми, а саме D-яблучна кислота, L-яблучна кислота та її суміш DL-яблучна кислота. Білий кристалічний або кристалічний порошок з сильним поглинанням вологи, легко розчинний у воді та етанолі. Мають особливий приємний кислуватий смак. Яблучна кислота в основному використовується в харчовій та медичній промисловості. DL-яблучна кислота - це харчова добавка кислуватого смаку, що використовується у виробництві желе та багатьох основних продуктів харчування.
DL-яблучна кислота
Dl-Яблучна кислота CAS: 617-48-1
Dl-Яблучна кислота Хімічні властивості:
ПЧ: C4H6O5
МВ: 134.09
Основна інформація про Dl-яблучну кислоту:
1. зовнішній вигляд: білий порошок
2.Упаковка: 25 кг / мішки
3. Термін придатності: 24 місяці
4. Зберігання: Зберігати в сухому, прохолодному і затіненому місці з оригінальною упаковкою, уникати вологи, зберігати при кімнатній температурі.
Специфікація Dl-яблучної кислоти:
Предмети |
Стандарти |
АНАЛІЗ (%) |
99,0-100,5 |
ТОЧКА ПЛАВЛЕННЯ (â „ƒ) |
127-132 |
ФУМАРОВА КИСЛОТА â ‰ ¤% |
1.0 |
МАЛЕЇНА КИСЛОТА â ‰ ¤% |
0.05 |
ВОДА НЕ РОЗЧИНЮЄ â ‰ ¤% |
0.10 |
СУЛЬФАТОВАНИЙ ПОПІЛ â ‰ ¤% |
0.10 |
ТЕЖКІ МЕТАЛИ â ‰ ¤ppm |
20 |
СВИНЯЦІЯ в ¤ стор. / Хв |
2 |
ARSENIC â ‰ ¤ppm |
2 |
МЕРКУРІЙ â ‰ ¤ppm |
1 |
ХЛОРІД â ‰ ¤ ppm |
100 |
СПЕЦИФІЧНЕ ОБЕРТЕННЯ |
-0,1- + 0,1 |
ВІДХОД ЗАПАЛЕННЯ â â ¤% |
0.1 |
Dl-яблучна кислота Вступ:
У природі існує три форми, а саме D яблучна кислота, L яблучна кислота та її суміш DL яблучна кислота. Білий кристалічний або кристалічний порошок з сильним поглинанням вологи, легко розчинний у воді та етанолі. Мають особливий приємний кислуватий смак. Яблучна кислота в основному використовується в харчовій та медичній промисловості.
Dl-яблучна кислота - це харчова добавка з кислим смаком, яка використовується у виробництві желе та багатьох основних фруктових продуктів.
Dl-яблучна кислота Застосування:
1.У харчовій промисловості: його можна використовувати при обробці та приготуванні напоїв, лікеру, фруктового соку та виробництві цукерок та варення тощо. Він також має ефект пригнічення бактерій та антисептики та може видаляти тартрат під час варіння вина.
2. У тютюновій промисловості: похідна яблучної кислоти (наприклад, ефіри) може покращити аромат тютюну.
3.У фармацевтичній промисловості: форель та сироп, змішані з яблучною кислотою, мають фруктовий смак і можуть сприяти їх засвоєнню та дифузії в організмі.
4. щоденна хімічна промисловість: як хороший комплексоутворювач, його можна використовувати для формул зубної пасти, формул синтезу спецій тощо. Його також можна використовувати як дезодорант та інгредієнти миючого засобу. Як харчова добавка, яблучна кислота є важливим харчовим інгредієнтом у нашому постачанні продуктів харчування. Як провідний постачальник харчових добавок та харчових інгредієнтів у Китаї, ми можемо надати вам високоякісний яблучний продукт.