L-глутатіон складається з глутамату, цистеїну та гліцину і міститься майже в усіх клітинах тіла.
Глутатіон буває у відновленій формі (g-sh) та окисленій формі (g-s-s-g). Глутатіон - це білий або майже білий кристалічний порошок, без запаху, легко розчинний у воді, нерозчинний в органічному розчиннику у вигляді спирту.
L-глутатіон
Глутатіон CAS NO: 70-18-8
Інша назва: Відновлений L-глутатіон / L глутатіон / глутатіон
Опис глутатіону / L-глутатіону:
1. Глутатіон (GSH) - це трипептид, який містить незвичну пептидну зв'язок між аміновою групою цистеїну (яка приєднана нормальним пептидним зв'язком до гліцину) та карбоксильною групою бічного ланцюга глутамату. Це антиоксидант, що запобігає пошкодженню важливих клітинних компонентів, спричинених активними видами кисню, такими як вільні радикали та пероксиди.
2. Тіолові групи є відновниками, що існують у концентрації приблизно 5 мМ у клітинах тварин. Глутатіон відновлює дисульфідні зв’язки, що утворюються в цитоплазматичних білках, до цистеїнів, слугуючи донором електронів. У процесі глутатіон перетворюється в окислену форму дисульфіду глутатіону (GSSG), який також називають L (-) - глутатіоном.
3. Глутатіон міститься майже виключно у його відновленій формі, оскільки фермент, який повертає його з окисленої форми, глутатіонредуктаза, є конститутивно активним і індукуючим при окисному стресі. Насправді відношення відновленого глутатіону до окисленого глутатіону в клітинах часто використовують як міру клітинної токсичності.
Специфікація глутатіону / L-глутатіону:
| Зовнішній вигляд | Білий або майже білий кристалічний порошок | Кристаліновий порошок Whita |
| Ідентифікаційний ІР | Відповідає Довідковому документу | Відповідає Довідковому документу |
| Спектр | Спектр | |
| Оптичне обертання | 15,5 ° -17,5 ° | -16,8 ° |
| Зовнішній вигляд розчину | Прозорий і безбарвний | Прозорий і безбарвний |
| Хлориди | = 200 ppm | дотримано |
| Сульфати | M300ppm | дотримано |
| Амоній | W200ppm | дотримано |
| Залізо | = 1 Oppm | дотримано |
| Миш'як | # ІМЯ? | дотримано |
| Важкі метали | # ІМЯ? | дотримано |
| Кадмій | # ІМЯ? | дотримано |
| Pb | = 3 стор. / Хв | дотримано |
| Рт. Ст | # ІМЯ? | дотримано |
| Сульфатова зола | ¸¸ ‰ 0,1% | 0,07% |
| Втрати при висиханні | M0,5% | 0,21% |
| Об'ємна щільність | W0,2г / мл | 0,4391г / мл |
| Щільність різьблення | W0,4г / мл | 0,6498г / мл |
| Розмір сітки | = 1 ООмеш | 1 ООмеш |
| Супутні речовини | ВСЬОГО Максимум 2,0% | 0,79% |
| GSSG 1,5% | 0,44% | |
| Аналіз | 98% -101% | 98,57% |
Функція глутатіону / L-глутатіону:
1. Глутатіон в системі біохімічного захисту організму відіграє важливу роль, маючи безліч фізіологічних функцій. Його головна фізіологічна роль полягає у здатності виводити вільні радикали в організмі як важливий антиоксидант в організмі для захисту багатьох білків та ферментів молекул тіолу.
2. Глутатіон може не тільки виводити з організму людські вільні радикали, а й покращувати імунітет людини. Глутатіон підтримує здорову, омолоджуючу дію та надає більший вплив на молоді клітини, ніж молоді.
3. Глутатіон також може захищати гемоглобін від окислення перекису водню, вільних радикалів та іншого окислення, завдяки чому він продовжує нормально функціонувати для транспортування кисню.
4. Глутатіон як безпосередньо з перекисом водню, так і з іншими окислювачами, об'єднаними для утворення води та окисленого глутатіону, але також і з метгемоглобіном, відновленим до гемоглобіну.
5. Глутатіон-захисна молекула ферменту -SH-група, сприяє відіграванню активності ферменту і може відновити активність, молекула ферменту була зруйнована - SH, фермент відновлює активність. Глутатіон також може інгібувати жирову печінку, що виробляється етанолом проти печінки.
6. Глутатіон для випромінювання, радіофармацевтичні препарати, спричинені лейкопенією та іншими симптомами, мають сильну захисну дію. Глутатіон може потрапляти в організм з токсичними сполуками, важкими металами або канцерогенами та іншими комбінаціями, а також сприяти його виведенню, відігравати роль у нейтралізації та детоксикації.
Застосування глутатіону / L-глутатіону:
1.В медичній
Препарати глутатіону, якими можна отруїти важкі метали хелату тіолу, фтор, гірчичний газ та інші токсини, також використовуються як лікувальний засіб або допоміжний засіб при гепатитах, гемолітичних захворюваннях, а також при кератитах, катаракті та захворюваннях сітківки, допоміжні
лікування діабету.
2.У протистарінні
Глутатіон, як важливий антиоксидант в організмі, може усунути вільні радикали в організмі.
GSH може грати протиалергічну роль, але також може запобігати старінню та пігментації шкіри, зменшувати утворення меланіну, покращувати антиоксидантну здатність шкіри та блиск шкіри.
3.У харчових добавках
Додаючи до борошняних продуктів, Глутатіон може відігравати роль зменшення.
При додаванні в йогурти та дитяче харчування Глютатіон ДІЄ як стабілізатор, як і вітамін С.
Змішайте глутатіон у рибному коржі, щоб запобігти поглибленню кольору.
Доданий до м’ясних продуктів та продуктів, таких як сир, має ефект посилення смаку.
4. щоденні нутрицевтики та дієтичні добавки
Засіб проти старіння, антиоксидант, підтримує бадьорість та блиск шкіри.
Відбілююча шкіра - стримування меланіну. (Таблетки, капсули)
Покращують імунітет, покращують функціонування імунних клітин, ефективно запобігають вірусам. (Таблетки, капсули)
