Мононатрієва сіль ериторбінової кислоти Виробники

Субтілізін протеаза (також звана алкалазна протеаза) - це білковий фермент, він походить від Bacillus licheniformis після його бродіння та доопрацювання, в основному він складається з протеїнази Bacillus licheniformis, молекулярна маса становить приблизно 27300. Це аендопротеаза серину, може гідролізувати макрос -молекули білка у вільну амінокислоту тощо.

Галлова кислота - це тригідроксибензойна кислота, що міститься в жовчних горіхах, сумаху, гамамелісі, чайному листі, корі дуба та інших рослинах.
Галлова кислота міститься як у вільній, так і у складі гідролізуваних дубильних речовин. Групи галової кислоти зазвичай зв’язуються, утворюючи такі димери, як елагова кислота. Таніни, що гідролізуються, розпадаються при гідролізі, отримуючи галову кислоту та глюкозу, або елагову кислоту та глюкозу, відомі як галлотаніни та еллаготаніни відповідно.

п-цимол CAS №: 99-87-6

Карбазол застосовується для фарбування та пігменту.

L-гідроксипролін є несуттєвою амінокислотою, що означає, що він виробляється з інших амінокислот у печінці; його не потрібно отримувати безпосередньо з дієтою. Гідроксипролін необхідний для побудови основного структурного білка організму - колагену. Дефекти синтезу карциноми призводять до легких синців, фізичних кровотеч, руйнування сполучної тканини зв’язок і сухожиль, а також підвищується ризик пошкодження судин. Збільшення розливу гідроксипроліну в сечі, як правило, пов’язане з розпадом сполучної тканини внаслідок процесу захворювання, а також може бути проявом дефіциту вітаміну С.

Арабіногалактан - це нейтральний полісахарид, що складається з арабінози та галактози. Цього цукру багато в ксилемі хвойних порід, особливо модрини (Larix), до 25%. Розчинний у воді, нерозчинний в етанолі. Нагрівання зменшує в'язкість.