Мононатрієва сіль ериторбінової кислоти Виробники

L-пролін - одна з найважливіших амінокислот у синтезі білка в організмі, а також одна з важливих сировинних речовин для інфузії амінокислот та синтезу каптоприлу та антигіпертензивного препарату першої лінії, таких як основні проміжні продукти. у харчовій промисловості.

Гліцин (Glycine, скорочено Gly) також відомий як амінооцтова кислота. Його хімічна формула - C2H5NO2. Це біла тверда речовина при кімнатній температурі та тиску. Гліцин - найпростіша амінокислота з амінокислотного ряду. Це не потрібно для людського організму. Він має як кислотні, так і лужні функціональні групи в молекулах. Він іонізується у воді і має сильну гідрофільність. Він належить до неполярних амінокислот, розчинних у полярних розчинниках, але нерозчинних у полярних розчинниках. У неполярних розчинниках з високою температурою кипіння та температурою плавлення гліцин може представляти різні молекулярні морфології шляхом регулювання кислотності та лужності водного розчину.

Глюконат кальцію є загальним джерелом дитячих добавок кальцію, які широко використовуються в їжі для немовлят, зернових та злакових продуктах, продуктах здоров'я, спортивних та молочних напоях, висококонцентратному кальцію тощо. Він також може бути буфером та зміцнюючим агентом, що використовується у смажених продуктах та випічку, щоб запобігти окисленню та зміні кольору та покращити сенсорну якість.

Аскорбат натрію - це натрієва пластина аскорбінової кислоти, яку зазвичай називають вітаміном С. Порошок від слабо жовтого до білого кольору, без запаху, розчинний у воді. Молекулярна формула вітаміну С натрію - C6H7NaO6, а його CAS - 134-03-2. У 1000 грамах аскорбату натрію він містить 889 г аскорбінової кислоти та 111 г натрію.

Гідроксипропіл-бета-циклодекстрин виробляється з крохмалю шляхом ферментативного перетворення і використовується в харчовій та хімічній промисловості, а також у сільському господарстві та екологічній техніці.