Вітамін А ацетат - це ненасичений складний ефір, маслянистий, легко окислюється, розчинний у жирі або органічних розчинниках, але нерозчинний у воді і його важко додавати рівномірно в їжу. Отже, область застосування обмежена. Після мікрокапсулювання може покращити свою розчинність і стабільність у воді, а його форма змінюється від жирної до порошкоподібної, що зручно для зберігання, транспортування та переробки.
Вітамін А ацетат
Вітамін А ацетат / Ретинілацетат / Вітамін А Ретинол Ацетат CAS: 127-47-9
Хімічні властивості ретинілацетату
ПЧ: C22H32O2
МВ: 328,49
EINECS: 204-844-2
Температура плавлення: 57-58 ° C
Точка кипіння: 406,22 ° c (приблизна оцінка)
Щільність: 1,0474 (приблизна оцінка)
Показник заломлення: 1,547-1,555
Fp: 14âƒ
Розчинність Абсолютний етанол: 25 мг / мл
Запах: аміноподібний
Розчинність у воді: розчинний
SensitiveLight & Air Sensitive & Hygroscopic
Вітамін А ацетат / Ретинілацетат / Вітамін А Ретинол Ацетат CAS: 127-47-9 Specification:
Предмети |
Технічні характеристики |
Результати |
Опис |
Блідо-жовтий сипучий порошок |
Блідо-жовтий сипучий порошок |
Аналіз |
â ‰ ,000 500 000 МО / г |
543 000 МО / г. |
Колориметрична ідентифікація |
Позитивні |
Позитивні |
Ідентифікація за допомогою TLC |
Позитивні |
Позитивні |
Втрати при сушінні |
5,0% |
3,4% |
Розмір частки |
100% пропускають через сито 40 меш. Мінімум 90% пропускають через сито 80 меш. |
100% 99,5% |
Важкий метал |
10 мг / кг |
<10 мг / кг |
Миш'як |
¤ .0 1,0 мг / кг |
<1,0 мг / кг |
Вести |
â ‰ .02,0 мг / кг |
<2,0 мг / кг |
Кадмій |
¤ .0 1,0 мг / кг |
¤ .0 1,0 мг / кг |
Меркурій |
0,1 мг / кг |
0,1 мг / кг |
Мікробіологічний тест |
||
Загальна кількість тарілок |
â ‰ C 1000CFU / g |
Відповідають |
Дріжджі та цвіль |
â ‰ C 100CFU / g |
Відповідають |
Ентеробактеріальні |
â ‰ C10 КФУ / г. |
Відповідають |
Коліформи |
â ‰ .03.0MPN / g |
Відповідають |
Кишкова паличка |
Негативний у 25г |
Відповідають |
Сальмонели |
Негативний у 25г |
Відповідають |
Висновок |
Відповідають with EP/USP. |