L-арабіноза - це новий тип низькокалорійного підсолоджувача, який широко поширюється в лушпинні фруктів та грубих зерен. Він пригнічує активність сахарози в кишечнику людини і, отже, пригнічує всмоктування сахарози. Крім того, L-арабіноза може інгібувати накопичення жиру в організмі, що може використовуватися для контролю ожиріння, гіпертонії, гіперліпідемії та інших захворювань.
L-арабіноза в природі частіше, ніж D-арабіноза, її можна використовувати як фармацевтичний проміжний продукт, готуючи живильне середовище та використовувати для синтезу у смаковій промисловості.
L-цистеїн в основному використовується в медицині, косметиці, біохімічних дослідженнях; застосовується у хлібних матеріалах для сприяння утворенню клейковини та сприяння бродінню, цвілі та запобіганню старінню. Використовується в натуральних соках для запобігання окисненню вітаміну С та запобігання соку набувати коричневий колір. Продукт має дезінтоксикаційну дію, може застосовуватися при отруєннях акрилонітрилом, ароматичному ацидозі.
L-селенометионін - це селеноамінокислота, в якій селен замінює сірку молекули метіоніну. Це природний компонент раціону, і, за оцінками, він становить принаймні половину всього харчового селену. Як і інші форми солей селену та органоселенієвих сполук, L-селенометионін легко всмоктується із шлунково-кишкового тракту.
Етилпарабен - це біла кристалічна речовина зі злегка гірким смаком і пекучим онімінням. Як антибактеріальний консервант, етилпарабен широко застосовується в косметиці, продуктах харчування та фармацевтичних препаратах. Його можна використовувати окремо або в поєднанні з іншими парабенами або антибактеріальними засобами. Ці парабени можуть відігравати роль у широкому діапазоні рН і мати спектральну антибактеріальну активність, з яких найбільш ефективна для дріжджів і цвілі. Оскільки розчинність парабена погана, його солі часто використовується.
Метилпарабен, білий кристалічний порошок або безбарвний кристал, розчинний у спирті, ефірі та ацетоні, дуже слабо розчинний у воді, температура кипіння 270-280 ° C. В основному використовується як бактерицидний консервант для органічного синтезу, харчових продуктів, косметики та медицини, а також як консервант для кормів.
Показано, що піколінат цинку є видатним джерелом цинку, необхідного мінералу, який відіграє важливу роль у зростанні клітин та сприяє підтримці здорової імунної системи. Піколінат цинку засвоюється та утримується краще, ніж багато інших добавок цинку. Цинк існує у багатьох ферментах, що важливо для синтезу нуклеїнових кислот, білків, вуглеводів та використання вітаміну А. Цинк може сприяти зростанню, покращувати смак, зміцнювати імунітет людського організму, сприяти загоєнню ран.
