Китай H&Z® Zincg Lycinate-це високотехнологічний продукт з основним інгредієнтом гліцин-хелату цинку, який можна безпосередньо поглинути та використовувати людським організмом. Порівняно з вторинним поколінням збагачення їжі, такими як лактат цинку та глюконат цинку, хелат гліцинат цинку долає недолік низької біодоступності.
Гліцин (Glycine, скорочено Gly) також відомий як амінооцтова кислота. Його хімічна формула - C2H5NO2. Це біла тверда речовина при кімнатній температурі та тиску. Гліцин - найпростіша амінокислота з амінокислотного ряду. Це не потрібно для людського організму. Він має як кислотні, так і лужні функціональні групи в молекулах. Він іонізується у воді і має сильну гідрофільність. Він належить до неполярних амінокислот, розчинних у полярних розчинниках, але нерозчинних у полярних розчинниках. У неполярних розчинниках з високою температурою кипіння та температурою плавлення гліцин може представляти різні молекулярні морфології шляхом регулювання кислотності та лужності водного розчину.
Konjac Gum - це свого роду чисті природні гідроколоїди, основними інгредієнтами Gum Konjac є Konjac Glucommanan (KGM) з високою чистотою понад 85% на сухій основі. Білий за кольором, дрібний за розміром частинок, висока в'язкість і без особливого запаху коньяку, стійкий при розчиненні у воді. Гумка Коньяк має найсильнішу в'язкість серед водорозчинних гелеутворюючих речовин на основі рослин. Тонкий розмір частинок, швидка розчинність, висока здатність до розширення в 100 разів перевищує свою масу, стабільна і майже не має запаху.
Гуарова камедь є одним з найефективніших і водорозчинних природних полімерів. При низьких концентраціях вона може утворювати сильно в’язкий розчин; він виявляє неньютонівські реологічні властивості і утворює кислото-оборотний гель з бурою. Завдяки своїм унікальним властивостям його використовують у харчових продуктах, фармацевтиці, косметиці, особистому здоров’ї, нафті та слизових комарах. Промисловість хімічної, паперової та текстильної поліграфії та фарбування. Процеси склеювання, видобування, випаровування та подрібнення, широко застосовується у таких галузях, як харчова, нафтова, гірничодобувна, фармацевтична та текстильна.
Ксантанова камедь - це полісахарид із широким спектром використання, в тому числі як звичайна харчова добавка. Він є потужним загущувачем, а також використовує його як стабілізатор для запобігання поділу інгредієнтів. Він може бути отриманий з ряду простих цукрів за допомогою процесу бродіння, і отримав свою назву від штаму бактерій, що використовується в цьому: Xanthomonas campestris .
Добре розчинний у мурашиній кислоті, дуже слаборозчинний у воді, практично нерозчинний у етанолі та у. Розчиняють у розведеній соляній кислоті та у розведеній азотній кислоті. Окрім протеїногенної амінокислоти, тирозин відіграє особливу роль завдяки функції фенолу. Це відбувається в білках, які є частиною процесів передачі сигналу. Він функціонує як приймач фосфатних груп, які передаються за допомогою протеїнкіназ (так званих рецепторних тирозинкіназ). Фосфорилювання гідроксильної групи змінює активність цільового білка. L-тирозин є попередником нейромедіаторів і підвищує рівень нейромедіаторів плазми (зокрема, і), але мало чи взагалі впливає на настрій. Вплив на настрій більш помітний у людей, які переживають стресові умови.
