софорин Виробники

Порошок ретинілпальмітату (пальмітату вітаміну А) - це група ненасичених харчових органічних сполук, що включає ретинол, сітківку, ретиноеву кислоту та кілька каротиноїдів провітаміну А, серед яких найважливішим є бета-каротин.

Койєва кислота є своєрідним спеціалізованим інгібітором меланіну. Це може запобігти активності тирозинази шляхом синтезу з іонами міді в

Вітамін А ацетат - це ненасичений складний ефір, маслянистий, легко окислюється, розчинний у жирі або органічних розчинниках, але нерозчинний у воді і його важко додавати рівномірно в їжу. Отже, область застосування обмежена. Після мікрокапсулювання може покращити свою розчинність і стабільність у воді, а його форма змінюється від жирної до порошкоподібної, що зручно для зберігання, транспортування та переробки.

Цикламат натрію, біла голка, лускатий кристалічний або кристалічний порошок. Без запаху. Солодкий, розведений розчин його солодкості приблизно в 30 разів перевершує сахарозу. Солодкість сахарози від 40 до 50 разів для неживного підсолоджувача.

Спирт коричний CAS: 104-54-1 або стирон - це органічна сполука, яка міститься в етерифікованій формі у складі стораксу, бальзаму Перу та листі кориці. Він утворює білу кристалічну тверду речовину в чистому вигляді або жовту олію, навіть дещо нечисту. Він може бути отриманий гідролізом стораксу.

Ксантанова камедь - це полісахарид із широким спектром використання, в тому числі як звичайна харчова добавка. Він є потужним загущувачем, а також використовує його як стабілізатор для запобігання поділу інгредієнтів. Він може бути отриманий з ряду простих цукрів за допомогою процесу бродіння, і отримав свою назву від штаму бактерій, що використовується в цьому: Xanthomonas campestris .